Masyarakat Padang Lawas Utara sudah memgenal tumbuhan yang satu ini secaya umum. Nama tumbuhan ini adalah Simiyak. Tumbuhan ini banyak di temukan di daerah Batang Baruhar. Beberapa keluarga di desa tersebut menjadikan tumbuhan ini sebagai mata pecarian untuk memenihi kebutuhan keluarga. Tumbuhan ini bisa dijadikan olahan sayur, seperti daun ubi.
Rasa khas dari sayur Siminyak ialah rasa manis alaminya. Cukup dimasak dengan sayur bening, rasanya sudah enak.
Di sisi lain, tumbuhan ini sangat unik. Tumbuhan ini akan memiliki pucuk yang bagus di saat musim kemarau. Musim kemarau menjadi panen siminyak. Dan anehnya saat musim hujan, tumbuhan ini memiliki pucuk sangat pendek, dan bahkan tidak berpucuk.
Jika ingin melihat langsung tumbuhan ini, silahkan call 085261106437
Padang Lawas Utara, Sumut, Indonesia
Komentar
Posting Komentar